Harga Cabai Rawit Merah Tembus Rp100.000/kg Jelang Lebaran
Jelang Lebaran, harga sejumlah bahan pangan di Indonesia cenderung stabil. Namun, ada satu komoditas yang mencuri perhatian: cabai rawit merah. Harganya masih bertahan di level tinggi, bahkan menembus angka Rp 100.000 per kilogram di sejumlah daerah.
Harga Cabai Rawit Merah di Atas Rata-Rata Nasional
Data Pusat Informasi Pangan Strategis (PIHPS) Nasional per Selasa (25/3/2025) menunjukkan rata-rata harga cabai rawit merah nasional mencapai Rp 93.450/kg. Angka ini mengalami kenaikan Rp 4.850/kg (5,47%) dibandingkan hari sebelumnya. Namun, harga di sejumlah daerah jauh melampaui angka tersebut.
Di Banten, harga cabai rawit merah mencapai Rp 109.150/kg. Jawa Barat mencatatkan harga Rp 104.450/kg.
Bekasi dan Bogor juga terpantau tinggi, masing-masing Rp 102.500/kg. Sementara itu, DKI Jakarta menjadi daerah dengan harga tertinggi, yakni Rp 115.850/kg.
Di pasar tradisional Jakarta, harga cabai rawit merah dijual lebih tinggi lagi. Pasar Jatinegara misalnya, menjualnya seharga Rp 115.000/kg.
Pasar Kramat Jati bahkan mematok harga Rp 122.500/kg. Sedangkan di Pasar Minggu, harganya Rp 110.000/kg.
Kenaikan Harga Bahan Pangan Lainnya
Selain cabai rawit merah, beberapa komoditas pangan lain juga mengalami kenaikan harga. Cabai merah keriting rata-rata nasional mencapai Rp 59.850/kg.
Cabai rawit hijau juga naik, mencapai Rp 63.800/kg. Sementara itu, cabai merah besar terpantau seharga Rp 58.850/kg.
Bawang merah juga ikut naik, mencapai Rp 46.900/kg, naik Rp 1.550/kg (3,42%). Bawang putih juga mengalami kenaikan harga sebesar 1,2%, menjadi Rp 47.050/kg.
Harga daging ayam ras naik Rp 650/kg menjadi Rp 36.700/kg. Sedangkan harga telur ayam mencapai Rp 30.000/kg.
Data Panel Harga Pangan Nasional milik Badan Pangan Nasional menunjukkan angka yang sedikit berbeda. Rata-rata nasional cabai merah keriting Rp 53.152/kg, cabai merah besar Rp 54.355/kg, dan cabai rawit merah Rp 85.474/kg.
Perbedaan data ini mungkin disebabkan oleh perbedaan metode pengumpulan data dan cakupan wilayah. Perlu diingat bahwa harga-harga ini merupakan rata-rata dan dapat bervariasi antar wilayah dan pasar.
Harga Acuan Penjualan (HAP) yang ditetapkan pemerintah untuk cabai rawit merah berada di kisaran Rp 40.000-57.000/kg, sedangkan cabai merah keriting Rp 37.000-55.000/kg. Selisih yang cukup signifikan antara HAP dan harga pasar ini menjadi perhatian penting. Pemerintah perlu meninjau kembali kebijakan dan strategi untuk menjaga stabilitas harga pangan menjelang dan selama Lebaran agar tidak membebani masyarakat. Pemantauan ketat terhadap pasokan dan distribusi, serta upaya peningkatan produksi, menjadi kunci untuk mengatasi masalah ini.
