Indonesia kaya akan rumah makan legendaris yang telah bertahan selama puluhan, bahkan ratusan tahun. Beberapa di antaranya telah berdiri sejak zaman kolonial, menawarkan cita rasa dan suasana yang tak lekang oleh waktu.
Banyak restoran ini yang masih mempertahankan keasliannya, baik dari menu hingga bangunan. Keunikan inilah yang membuat mereka tetap ramai dikunjungi hingga kini. Berikut beberapa rumah makan legendaris di Indonesia yang berusia lebih dari seabad.
Rumah Makan Legendaris Indonesia: Lebih dari Seabad Mengisi Sejarah Kuliner
Berbagai restoran di Indonesia telah menyaksikan pergantian zaman. Berikut beberapa di antaranya yang tetap eksis dan menyimpan cerita menarik.
Braga Permai: Jejak Kolonial di Bandung
Restoran Braga Permai di Bandung memiliki sejarah panjang. Awalnya bernama Maison Bogerijen, didirikan pada 1918 oleh L. Van Bogerijen sebagai tempat makan para pejabat kolonial. Lokasinya yang strategis di persimpangan Jalan Braga-Lembong menjadi daya tarik tersendiri.
Pada 1923, restoran ini pindah ke lokasi Jalan Braga yang sekarang. Nama Braga Permai diadopsi pada tahun 1950-an setelah pergantian kepemilikan. Hingga kini, bangunan dan meja-meja berpayung merahnya masih mempertahankan nuansa masa lalu. Salah satu menu andalannya adalah Chicken Mushroom Creamy Soup.
- Alamat: Jl. Braga No. 58, Kota Bandung.
- Jam Buka: Senin – Jumat (08.00 – 00.00 WIB), Sabtu – Minggu (07.00 – 00.00 WIB).
Kedai Kopi Apek: Aroma Legenda di Medan
Kedai Kopi Apek di Medan telah berdiri sejak 1919. Suasananya yang autentik dan tetap mempertahankan ciri khas sejak awal menjadi daya tarik utama.
Kedai ini hanya buka di pagi hingga siang hari. Menu yang ditawarkan tak banyak, namun penyajian kopinya unik. Kopi susu disajikan dengan segelas kecil kental manis, memungkinkan pengunjung mengatur tingkat kemanisan sesuai selera.
- Alamat: Jl. Hindu No. 37, Kesawan, Medan.
- Jam Buka: Selasa – Minggu, 06.00 – 12.00 WIB.
Bakoel Koffie: Evolusi dari Tek Sun Ho
Bakoel Koffie memiliki sejarah panjang, berawal dari Tek Sun Ho, merek biji kopi pertama di Jakarta sejak 1878. Kedai pertama Tek Sun Ho berlokasi di dekat Kali Ciliwung, Jakarta Barat.
Nama Warung Tinggi diadopsi pada 1965 karena bangunannya yang tertinggi di kawasan tersebut. Pada 2000-an, namanya berubah menjadi Bakoel Koffie, terinspirasi dari kisah wanita yang menawarkan biji kopi. Kini dikelola generasi ke-4, dengan cabang di Cikini, Bintaro, dan Kantor Pos Cikini.
- Alamat: Jl. Cikini Raya No. 25, Menteng, Jakarta Pusat.
- Jam Buka: Setiap hari, 08.00 – 00.00 WIB.
Lebih Banyak Legenda Kuliner Indonesia
Berikut beberapa rumah makan legendaris lainnya yang turut melengkapi kekayaan kuliner Indonesia.
Waroeng Kopi Ake: Cita Rasa Belitung Sejak 1911
Waroeng Kopi Ake di Belitung konon beroperasi sejak 1911 dan selalu berada di lokasi yang sama. Penyajian kopinya tetap mempertahankan keaslian resep.
Didirikan oleh Abok dan kini dikelola cucunya, Waroeng Kopi Ake menawarkan kopi, nasi gemuk, dan berbagai kue basah. Keaslian rasa menjadi daya tarik utama warung kopi ini.
- Alamat: Jl. KV Senang No. 57, Tanjung Pandan, Belitung.
- Jam Buka: Setiap hari, 06.00 – 00.00 WIB.
Eka Ria: Cita Rasa Kanton Sejak 1925
Restoran Eka Ria, berdiri sejak 1925, merupakan restoran masakan Tiongkok tertua di Jakarta yang menyajikan hidangan Kanton. Menu andalannya adalah burung dara muda goreng dengan saus spesial.
Awalnya bernama Jit Lok Jun, kemudian dikelola oleh Tjoeng San pada 1958 dan pindah ke Pasar Lindeteves pada 1970 sebelum berganti nama menjadi Eka Ria. Kini memiliki cabang di BSD, Tangerang.
- Alamat: Jl. Kyai Haji Zainul Arifin, Gambir, Jakarta Utara.
- Jam Buka: Selasa – Minggu, 10.00 – 21.00 WIB.
Sumber Hidangan: Toko Roti Legendaris Bandung
Sumber Hidangan di Braga, Bandung, mulanya bernama Het Snoephuis (Rumah Manis) sejak 1929. Berganti nama menjadi Sumber Hidangan pada 1960-an.
Toko ini terkenal dengan aneka roti dan kue seperti bokkepoot, sus, roti sobek, dan roti kismis, serta es krim dengan berbagai rasa.
- Alamat: Jl. Braga No. 20-22, Kota Bandung.
- Jam Buka: Senin – Sabtu, 09.30 – 15.30 WIB.
Waroeng Jadoel: Cita Rasa Sejak Abad ke-19
Waroeng Jadoel di Temanggung, Jawa Tengah, merupakan salah satu rumah makan tertua di Indonesia. Meskipun tanggal pasti pembukaannya tak tercatat, diperkirakan telah beroperasi sejak abad ke-19.
Menawarkan masakan rumahan dengan menu andalan nasi brongkos, Waroeng Jadoel tetap mempertahankan cita rasa yang konsisten. Slogan “Cita Rasa Melegenda Sedari Jaman Belanda” mencerminkan sejarahnya.
- Alamat: Jl. Jenderal Sudirman, Jampirejo No. 102, Temanggung, Jawa Tengah.
- Jam Buka: Setiap hari, 24 Jam.
Rumah makan legendaris ini bukan sekadar tempat makan, tetapi juga saksi bisu perjalanan sejarah Indonesia. Keberadaannya menjadi warisan kuliner yang patut dijaga dan dinikmati.
