Minum teh, khususnya teh hitam, sudah lama dikenal bermanfaat bagi kesehatan. Namun, penelitian terbaru menunjukkan manfaat lebih besar ketika dikombinasikan dengan buah-buahan tertentu.
Para peneliti menemukan bahwa kombinasi teh hitam dengan buah beri, citrus, dan apel dapat meningkatkan kadar flavonoid yang berperan penting dalam mencegah penuaan dini dan menjaga kesehatan organ tubuh.
Flavonoid dalam Teh dan Buah: Kunci Pencegahan Penuaan
Sebuah penelitian kolaboratif dari Edith Cowan University, Queen’s University Belfast, dan Harvard T.H. Chan School of Public Health mengungkap peran penting flavonoid dalam melawan proses penuaan.
Flavonoid, antioksidan yang melimpah dalam teh hitam dan beberapa jenis buah, terbukti efektif mengurangi stres oksidatif dan peradangan dalam tubuh.
Penelitian ini dipublikasikan dalam The American Journal Clinical Nutrition dan melibatkan puluhan ribu partisipan.
Dampak Konsumsi Flavonoid pada Kesehatan Wanita dan Pria
Hasil penelitian menunjukkan dampak positif flavonoid lebih signifikan pada wanita.
Wanita yang mengonsumsi flavonoid tinggi mengalami penurunan risiko kelemahan (15%), gangguan fungsi fisik (12%), dan gangguan mental (12%).
Pada pria, konsumsi flavonoid menunjukkan dampak positif terutama pada penurunan risiko gangguan kesehatan mental.
Perbedaan efek pada wanita dan pria masih memerlukan penelitian lebih lanjut untuk memahami mekanismenya.
Sumber Flavonoid: Teh Hitam dan Buah-buahan
Teh hitam merupakan sumber flavonoid yang baik, dengan kandungan hingga 170 miligram per cangkir.
Jumlah ini memenuhi hingga 68% kebutuhan flavonoid harian minimal untuk orang dewasa (250-500 miligram).
Buah beri, citrus, dan apel juga kaya akan flavonoid, sehingga kombinasi dengan teh hitam semakin meningkatkan asupan harian.
Mekanisme Kerja Flavonoid dan Manfaatnya bagi Kesehatan
Flavonoid bekerja dengan mengurangi stres oksidatif dan peradangan, proses yang dapat merusak sel dan fungsi organ tubuh.
Dengan demikian, mengonsumsi flavonoid secara cukup membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan massa otot, mengurangi risiko kelemahan, dan menjaga fungsi fisik dan mental seiring bertambahnya usia.
Profesor Aedin Cassidy, penulis senior penelitian dari Queen’s University Belfast, menekankan pentingnya flavonoid dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Kesimpulannya, mengonsumsi teh hitam yang dikombinasikan dengan buah-buahan kaya flavonoid seperti beri, citrus, dan apel dapat menjadi strategi sederhana namun efektif dalam melawan proses penuaan dan menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengungkap sepenuhnya potensi manfaat flavonoid dan menentukan dosis optimal bagi berbagai kelompok usia dan gender.
