Muntilan, sebuah kecamatan di Kabupaten Magelang, Jawa Tengah, menawarkan lebih dari sekadar keindahan pemandangan. Wilayah ini juga dikenal sebagai surga kuliner, khususnya bagi pencinta cita rasa tradisional. Keberadaan penjual makanan legendaris, beberapa di antaranya telah beroperasi sejak 1920, menjadikan Muntilan destinasi wisata kuliner yang menarik.
Selain warisan kulinernya yang kaya, Muntilan juga menyimpan pesona lain. Keahlian penduduk setempat dalam memahat batu telah menghantarkan Muntilan sebagai pusat pengrajin batu yang ternama.
Menjelajahi Kuliner Legendaris Muntilan
Banyak wisatawan, termasuk mereka yang baru saja merayakan Hari Waisak, menjadikan Muntilan sebagai tujuan wisata kuliner.
Rumah makan dan penjual makanan di Muntilan terkenal dengan hidangan tradisional yang menggugah selera. Tidak sedikit yang telah berjualan selama lebih dari dua dekade, bahkan lebih.
Warung Makan Bu Darmo: Cita Rasa Rumahan Sejak 1920
Salah satu ikon kuliner Muntilan adalah Warung Makan Bu Darmo.
Konon, warung makan ini telah berdiri sejak tahun 1920, menyajikan masakan rumahan dengan cita rasa otentik. Proses memasak masih menggunakan arang, menambah keunikan dan aroma khas pada setiap hidangan.
Menu yang ditawarkan sangat beragam, sekitar 30 macam masakan rumahan. Mulai dari gudeg, sambel ati, oseng-oseng, berbagai jenis sayur, hingga buntil.
Nasi brongkos menjadi menu andalan. Daging premium yang empuk dengan rasa manis yang pas menjadi daya tarik utama.
Harga yang ditawarkan juga terjangkau, berkisar antara Rp 15.000 hingga Rp 25.000 per porsi.
Warung Makan Bu Darmo berlokasi di Jl. Magelang – Yogyakarta, Tambakan, Sedayu, Kecamatan Muntilan, Kabupaten Magelang. Buka setiap hari pukul 07.30 – 16.00 WIB.
Sop Empal Bu Haryoko: Rahasia Empuknya Daging
Sop empal merupakan kuliner khas Muntilan yang tak kalah populer.
Sop Empal Bu Haryoko menjadi salah satu tempat yang direkomendasikan. Warung ini telah berdiri sejak tahun 1970-an.
Proses pembuatan sop empal di sini cukup unik. Daging empal direbus selama 8 jam, lalu diungkep dengan bumbu spesial selama 24 jam sebelum akhirnya dimasak dengan tungku tradisional dan digoreng hingga matang sempurna.
Seporsi sop empal disajikan dengan buhun, wortel, dan kol, serta siraman kuah gurih dan empal yang empuk dan manis.
Sambal pedas menjadi pelengkap yang menambah cita rasa. Harga seporsinya berkisar antara Rp 25.000 hingga Rp 50.000.
Sop Empal Bu Haryoko beralamat di Jl. Veteran No.9, Sayangan, Muntilan, Kecamatan Muntilan, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah 56411. Buka setiap hari pukul 06.00 – 15.00 WIB.
Kuliner Legendaris Muntilan Lainnya
Selain Warung Makan Bu Darmo dan Sop Empal Bu Haryoko, masih banyak lagi kuliner legendaris lainnya yang sayang untuk dilewatkan di Muntilan.
Keberadaan kuliner-kuliner ini menunjukkan kekayaan kuliner tradisional Jawa Tengah dan menjadi daya tarik tersendiri bagi para pencinta wisata kuliner.
Melalui cita rasa dan sejarahnya yang panjang, kuliner-kuliner ini tidak hanya sekadar makanan, tetapi juga menjadi bagian dari identitas dan warisan budaya Muntilan.
Mengunjungi Muntilan berarti menyelami kekayaan budaya dan kulinernya yang tak ternilai harganya.
Rasakan sensasi kuliner masa lalu yang diwariskan turun-temurun dan nikmati kelezatannya.
(aqr/adr)
