Pecinta kopi di Jakarta bersukacita! World of Coffee, pameran kopi bertaraf internasional, telah hadir di Jakarta International Convention Centre (JICC) pada 15-17 Mei 2025. Hari pertama penyelenggaraan disambut dengan antusiasme tinggi dari para pengunjung yang berkesempatan mencicipi berbagai ragam kopi, mulai dari hasil olahan _roastery_ ternama hingga produk UMKM lokal.
Pameran ini resmi dibuka oleh Daryanto Witarsa, Ketua Umum SCAI, dan menawarkan pengalaman komprehensif bagi para penikmat kopi. Berbagai area menarik tersebar di JICC, menjanjikan eksplorasi cita rasa kopi yang tak terlupakan.
Keanekaragaman Kopi Nusantara di Producer Village
Salah satu daya tarik utama World of Coffee Jakarta adalah Producer Village. Di area ini, para petani kopi dari berbagai penjuru Indonesia memamerkan hasil bumi terbaik mereka.
Pengunjung dapat menemukan berbagai jenis kopi, mulai dari biji kopi Liberika khas Kalimantan Barat dengan cita rasa _nutty_ dan kadar kafein rendah, hingga kopi Solok yang menawarkan profil rasa _fruity_ dengan sedikit rasa sepat.
Kopi Papua juga turut hadir, memperkaya keragaman cita rasa Nusantara yang unik dan khas dari masing-masing daerah asal.
Sensasi _Pick and Roast_ di _Roastery_ Herd
Bagi yang ingin merasakan pengalaman lebih interaktif, _roastery_ Herd dari Bandung menawarkan sesi _Pick and Roast_ yang unik.
Pengunjung dapat memilih sendiri _green beans_ atau biji kopi hijau yang diinginkan, lalu menentukan tingkat pemanggangan sesuai selera: _Dark Side_ (dark roast), _Otherside_ (medium roast), atau _Brightside_ (light roast).
Proses pemanggangan dengan mesin berkapasitas 650 gram hanya membutuhkan waktu sekitar 10 menit, sehingga pengunjung dapat langsung membawa pulang kopi hasil roasting mereka sendiri.
Lebih dari Sekadar Pameran Kopi
World of Coffee Jakarta bukan sekadar pameran; ini adalah perayaan kopi Indonesia yang komprehensif.
Selain Producer Village dan area _roastery_, pengunjung juga dapat menikmati sesi _cupping_, mengikuti kuliah dan diskusi di SCA Lectures Series, bersantai di SCA Community Lounge, serta mengeksplorasi berbagai _brew bar_ yang menawarkan beragam metode penyeduhan kopi.
Kehadiran UMKM lokal juga menambah semarak pameran, memberikan kesempatan bagi para pengunjung untuk menemukan kopi-kopi unik dan berkualitas dari berbagai penjuru Indonesia.
World of Coffee Jakarta 2025 berhasil menampilkan keanekaragaman kopi Indonesia dan memberikan pengalaman yang tak terlupakan bagi para pengunjung. Pameran ini bukan hanya menjadi ajang pamer produk, tetapi juga platform untuk memperkenalkan kekayaan cita rasa kopi Indonesia ke dunia internasional, sekaligus mengangkat para petani dan pelaku UMKM di industri kopi Tanah Air. Suksesnya acara ini diharapkan dapat terus mendorong perkembangan industri kopi Indonesia di masa mendatang.
