Mie Bancir: Kuliner Khas Banjarmasin yang Menggoda Lidah
Mie bancir, hidangan mie khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan, menawarkan cita rasa unik dan autentik. Kuahnya yang berempah, tekstur mie yang pas, serta topping ayam suwir, telur itik, bawang goreng, dan seledri menciptakan perpaduan sempurna yang memanjakan lidah. Kepopulerannya telah menarik banyak wisatawan untuk mencicipi kelezatannya. Berikut beberapa rekomendasi tempat makan mie bancir di Banjarmasin yang patut Anda coba.
Mie Bancir Khas Banjar Agus Sasirangan: Cita Rasa Otentik dari Runner Up MasterChef
Mie Bancir Khas Banjar Agus Sasirangan, dijalankan oleh runner up MasterChef Indonesia Season 1, terletak di Jalan Hasan Basry, Kayutangi. Restoran ini menawarkan suasana bersih dan nyaman, cocok untuk bersantap bersama keluarga atau teman.
Mie bancir di sini diolah tanpa penyedap dan pengawet. Kuahnya yang ringan dan menyegarkan melengkapi kelezatan mie-nya.
Lokasi: Jl. Brig Jend. Hasan Basri No.24B, Alalak Utara, Banjarmasin Utara, Kalimantan Selatan.
Jam operasional: Setiap hari, pukul 09.00–23.00 WITA.
Harga: Mulai dari Rp25.000.
Legendaris Marasa Maka Tahu: Pelopor Mie Bancir Banjarmasin
Marasa Maka Tahu, berlokasi di Jalan Rantauan Darat, seberang Puskesmas Pekauman, merupakan pionir mie bancir di Banjarmasin. Berdiri sejak 1960, tempat makan ini telah menjadi saksi bisu perjalanan kuliner kota Banjarmasin.
Porsinya yang besar cocok untuk dibagi bersama teman. Selain mie bancir, tersedia juga menu lain seperti nasi goreng dan mie goreng.
Lokasi: Sebrang Puskesmas Pekauman, Jl. Rantauan Darat, Pekauman, Banjarmasin Selatan, Kalimantan Selatan.
Jam operasional: Setiap hari, pukul 16.30–23.30 WITA (libur Jumat).
Harga: Mulai dari Rp14.000.
Warung Andi: Kelezatan Mie Bancir yang Melegenda
Warung Andi, di Jalan K.S. Tubun, telah beroperasi sejak 1982. Lokasinya yang berada di depan tempat pemakaman tak menyurutkan minat pengunjung untuk mencicipi mie bancirnya yang terkenal.
Selain mie bancir, warung ini juga menyajikan berbagai menu lainnya, seperti nasi goreng dan mie goreng. Anda dapat menambahkan berbagai pilihan topping, seperti ceker, paha, sayap, hingga ati ampela.
Lokasi: Jl. K. S. Tubun, Kelayan Barat, Banjarmasin Selatan, Kalimantan Selatan.
Jam operasional: Setiap hari, pukul 17.00–23.00 WITA (libur Kamis).
Harga: Mulai dari Rp17.000.
Mie Joko Pekauman: Hidden Gem dengan Cita Rasa Tak Terbantahkan
Tersembunyi di Gang Muhajirin II, Pekauman, dekat SMA Frater Don Bosco Banjarmasin, Mie Joko Pekauman dikenal sebagai salah satu hidden gem Banjarmasin. Warung ini selalu ramai pengunjung.
Tekstur mie yang lembut dan kuah yang kental, dipadukan dengan suwiran ayam yang melimpah, menjadi daya tarik utama. Kelezatannya semakin sempurna jika disantap bersama emping mlinjo.
Lokasi: Jl. Rantauan Darat, Pekauman, Gg. Muhajirin II, Banjarmasin Selatan, Kalimantan Selatan.
Jam operasional: Setiap hari, mulai pukul 16.00 WITA.
Harga: Rp18.000.
Duta Rasa Food Court: Mie Bancir Modern di Tengah Suasana Nyaman
Terletak di lantai dasar Duta Mall Banjarmasin, Duta Rasa Food Court menawarkan beragam pilihan kuliner, termasuk mie bancir. Suasananya yang nyaman dan bersih menjadikannya tempat yang ideal untuk berkumpul.
Sistem pembayarannya menggunakan kartu yang perlu diisi ulang di pintu masuk. Anda dapat menikmati mie bancir dengan cita rasa autentik di tengah berbagai pilihan kuliner modern lainnya.
Lokasi: Duta Mall Banjarmasin, Jl. A. Yani No.KM 2, Melayu, Banjarmasin Tengah, Kalimantan Selatan.
Jam operasional: Setiap hari, pukul 10.00–22.00 WITA.
Harga: Mulai dari Rp30.000.
Mie bancir, dengan cita rasa khas Banjarmasin yang autentik, menjadi kuliner yang sayang untuk dilewatkan. Kelima rekomendasi tempat makan di atas menawarkan pengalaman kuliner yang berkesan, mulai dari warung sederhana hingga food court modern. Selamat mencoba!
