Minimarket Family Mart di Jepang kembali menyuguhkan inovasi roti unik yang menarik perhatian. Roti ini, berbeda dari roti pada umumnya, memiliki tampilan yang putih pucat, menyerupai adonan mentah.
Sensasi Roti “Mentah” yang Menggoda
Roti unik ini bukanlah roti yang belum matang. Justru, teksturnya yang lembut dan rasa yang lezat menjadi daya tarik utamanya.
Sebelumnya, roti serupa bernama ‘Nama Koppepan’ sukses besar dengan penjualan lebih dari 260 juta buah di tahun 2023. Kepopulerannya membuktikan daya tarik inovasi kuliner di Jepang.
Varian “Shironama” yang Lebih Putih
Kali ini, Family Mart memperkenalkan versi terbaru dengan nama “Shironama,” yang berarti “putih mentah” dalam bahasa Jepang. Warna putihnya lebih menonjol dibanding pendahulunya.
Tersedia dalam tiga varian, yaitu Koppepan, Francepan, dan Croissant. Ketiganya mempertahankan tampilan putih pucat yang unik dan menggugah selera.
Tekstur Lembut dan Rasa yang Menggoda
Koppepan, menyerupai roti hot dog, diisi dengan krim dan pasta stroberi yang menciptakan kombinasi rasa asam manis yang menyegarkan. Teksturnya yang lembut semakin menambah kelezatannya.
Varian Croissant, biasanya berwarna kecokelatan, tampil dengan warna putih pucat dan tekstur yang tidak terlalu renyah. Isian krim cokelat melengkapi kelembutan croissant ini.
Francepan, mirip roti hot dog, memiliki warna putih pucat dan diisi dengan krim susu yang lembut dan tawar. Varian ini cocok bagi yang menyukai rasa yang ringan dan sederhana.
Harga Terjangkau dan Ketersediaan Produk
Harga “Shironama” terbilang terjangkau, hanya 168 Yen (sekitar Rp 19.093) per buah. Sejak 25 Maret 2025, roti-roti unik ini telah tersedia di minimarket Family Mart di Jepang.
Inovasi roti “mentah” ini menunjukkan kreativitas industri makanan Jepang dalam menciptakan produk yang unik, lezat, dan terjangkau. Keberhasilan Nama Koppepan sebelumnya menunjukkan potensi besar dari produk ini untuk menjadi tren kuliner terbaru.
Meskipun tampilannya seperti adonan roti mentah, roti-roti ini sudah matang dan aman dikonsumsi. Tekstur lembut dan isian yang bervariasi membuatnya menjadi pilihan camilan yang menarik dan layak dicoba.
