Perjalanan mudik Lebaran terasa melelahkan? Istirahat sejenak di Rest Area Km 260B Banjaratma Brebes bisa menjadi solusi.
Nikmati Kelezatan Kopi Turki di Rest Area Banjaratma
Rest Area Km 260B Banjaratma Brebes menawarkan beragam fasilitas, termasuk pilihan kuliner yang menggugah selera.
Salah satu yang menarik perhatian adalah Uban Coffee, kedai kopi yang menyajikan kopi Turki dengan cara penyeduhan unik.
Proses Penyeduhan Kopi Turki yang Unik
Kopi Turki di Uban Coffee dimasak dengan media pasir panas. Proses ini menghasilkan cita rasa yang khas.
Biji kopi, baik impor dari Turki maupun lokal arabika, dihaluskan lalu dicampur susu dan gula aren (opsional).
Campuran tersebut kemudian dimasukkan ke dalam bejana logam, ditambahkan sedikit air, lalu diputar-putar di wajan berisi pasir panas selama sekitar 5 menit.
Kopi yang sudah mendidih dituang bertahap ke cangkir. Proses ini diulang hingga kopi dalam bejana habis.
Testimoni Pengunjung: Rasa Kopi yang Tak Terlupakan
Suryadi (59), pemudik dari Bogor, merasakan perbedaan signifikan antara kopi Turki ini dengan kopi susu biasa.
Ia menuturkan rasa kopi yang lebih kuat dan kaya, apalagi dengan tambahan susu dan gula aren, membuatnya sangat menikmati minuman tersebut.
Angela (26), pemudik dari Tangerang, memesan kopi Turki tanpa gula dan memuji penggunaan biji kopi arabika yang menghasilkan rasa lebih enak.
Varian Kopi dan Harga
Uban Coffee menyediakan dua varian kopi Turki: kopi impor langsung dari Turki dan kopi lokal arabika.
Harga kopi Turki dengan biji impor dibanderol Rp 48.000 per cangkir, sedangkan yang menggunakan biji lokal dihargai Rp 30.000.
Rest Area Banjaratma Brebes tak hanya menawarkan tempat istirahat yang nyaman, tetapi juga pengalaman kuliner yang unik dan berkesan bagi para pemudik. Kopi Turki dengan proses penyeduhannya yang menarik menjadi daya tarik tersendiri di tengah perjalanan panjang.
