Kuliner Jogja memang tak ada habisnya. Salah satu yang wajib dicoba adalah Iga Bajog, iga bakar viral dengan porsi melimpah dan harga terjangkau. Destinasi ini semakin ramai dikunjungi saat musim mudik Lebaran.
Iga Bajog: Sensasi Iga Bakar 24 Jam di Jogja
Iga Bajog, nama yang semakin populer di Jogja, menawarkan beragam menu iga bakar yang menggugah selera. Tim detikFood sendiri mencicipi kelezatannya di cabang Condongcatur pada 17 Maret 2025, saat Ekspedisi Oto Jalur Mudik ‘Eksotik’ menggunakan Toyota Kijang Innova Zenix HEV.
Ragam Menu dan Konsumsi Iga yang Fantastis
Menu andalan Iga Bajog adalah iga bakar dengan bumbu manis kecap dan aroma *smokey* yang khas. Selain itu, tersedia pula Iga Sambal Gledek dengan kuah rica-rica yang pedas dan gurih.
Mereka juga menawarkan Sate Koyor, Koyor Sambal, dan Iga Kuku Bima, yang berukuran jumbo (sekitar 3/4 kg) dan cocok untuk dibagi 4-5 orang. Kepopuleran iga bakarnya luar biasa; mereka mampu menghabiskan hingga 300 kg iga per hari! Daging iga yang digunakan berkualitas dan halal, bahkan kuas yang digunakan dalam proses memasaknya pun telah tersertifikasi halal.
Suasana Makan yang Nyaman dan Sederhana
Iga Bajog cabang Condongcatur memiliki area makan yang luas, baik *indoor* maupun *semi outdoor*. Desainnya sederhana namun nyaman, dengan kapasitas lebih dari 50 orang dan kursi serta meja dari kayu jati.
Meskipun nyaman, letak dapur yang agak dekat dengan area makan menyebabkan asap terkadang mengarah ke pengunjung. Cabang ini merupakan cabang pertama Iga Bajog dan berlokasi di perempatan RingRoad Condongcatur. Beberapa cabang lain tersebar di berbagai daerah Jogja.
Pengalaman Menikmati Iga Bakar Viral
Secara keseluruhan, Iga Bajog menawarkan pengalaman makan yang memuaskan. Porsi yang besar, rasa yang lezat, dan harga yang terjangkau menjadi daya tarik utama. Konsep 24 jam juga menjadikannya pilihan tepat bagi yang lapar tengah malam.
Keberhasilan Iga Bajog menunjukkan bahwa kualitas rasa dan layanan yang baik tetap menjadi kunci utama dalam menarik pelanggan. Popularitasnya yang terus meningkat pun menandakan bahwa Iga Bajog berhasil memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para pengunjungnya, baik warga lokal maupun wisatawan.
