Warna piring makan ternyata memengaruhi jumlah makanan yang kita konsumsi. Pilihan warna yang tepat dapat membantu mengontrol porsi makan, terutama bagi Anda yang sedang berdiet.
Warna Piring dan Pengaruhnya terhadap Nafsu Makan
Pernahkah Anda memperhatikan warna piring makan Anda? Ternyata, pilihan warna ini tidak sekadar estetika, melainkan juga berpengaruh terhadap jumlah makanan yang kita makan.
Sebuah penelitian yang dipublikasikan oleh Times of India pada 6 Agustus 2020 menunjukkan bahwa kontras warna antara piring dan makanan berperan penting. Makanan gelap dalam piring terang akan terlihat lebih banyak, sehingga cenderung mengurangi konsumsi.
Warna-warna yang Merangsang Nafsu Makan
Warna-warna cerah seperti kuning, oranye, dan merah diketahui dapat merangsang nafsu makan. Hal ini karena warna-warna tersebut, khususnya merah, dapat meningkatkan tekanan darah dan detak jantung, membuat kita merasa lebih lapar.
Warna-warna yang Menekan Nafsu Makan
Berbeda dengan warna cerah, warna gelap seperti abu-abu, hitam, cokelat, dan ungu justru cenderung menekan nafsu makan. Menggunakan piring dengan warna-warna ini dapat membantu mengurangi porsi makan.
Namun, Profesor Charles Spence dari Oxford University mengungkapkan temuan berbeda. Penelitiannya menunjukkan bahwa menyajikan camilan tidak sehat di piring merah justru dapat mengurangi konsumsi.
Pilihan Warna Piring yang Direkomendasikan
Dari berbagai penelitian, warna biru gelap direkomendasikan sebagai pilihan terbaik. Warna ini terbukti membantu mengontrol porsi makan dengan lebih efektif.
Selain warna, bentuk piring atau wadah juga penting. Untuk menurunkan berat badan, gunakan wadah tinggi dan sempit, karena secara visual terlihat lebih sedikit dibandingkan wadah lebar dan dangkal, meskipun volumenya sama.
Tips Memilih Piring untuk Diet
Pilih piring dengan warna gelap, seperti biru tua, abu-abu, atau hitam, untuk membantu mengontrol porsi makan.
Perhatikan juga bentuk wadah. Gunakan wadah tinggi dan sempit untuk menciptakan ilusi porsi yang lebih kecil.
Menggabungkan strategi warna dan bentuk wadah dapat menjadi cara efektif untuk mendukung program diet Anda. Namun, ingatlah bahwa pemilihan piring hanyalah salah satu faktor, pola makan sehat dan olahraga teratur tetap penting.
Kesimpulannya, pemilihan warna dan bentuk piring dapat memengaruhi persepsi kita terhadap jumlah makanan. Dengan strategi yang tepat, kita dapat memanfaatkan hal ini untuk mendukung gaya hidup sehat dan mengontrol berat badan.
