Seorang influencer kuliner, Ketlieu (@subtleasian.baking), menuai kontroversi setelah mengunggah resep “nasi cokelat” di akun TikTok-nya. Kreasi unik ini justru memancing kecaman dari warganet.
Resep Nasi Cokelat yang Tak Lazim
Pada 8 Februari 2025, Ketlieu membagikan resep yang tak biasa: nasi yang dicampur langsung dengan cokelat batang. Ia menjelaskan dalam blognya bahwa kreasi ini dimaksudkan sebagai dessert.
Tekstur nasi cokelat yang dihasilkan digambarkan lembut dan halus dengan lapisan cokelat. Ketlieu menyarankan penambahan kacang, buah kering, sedikit garam, dan bubuk kakao untuk meningkatkan cita rasa.
Variasi Olahan Nasi Cokelat
Resep ini, menurut Ketlieu, bisa dimodifikasi menjadi berbagai hidangan. Ia menyebutkan kemungkinan membentuknya menjadi bola-bola kecil seperti mochi atau menjadikannya puding dengan tambahan santan dan sirup maple.
Nasi cokelat versi puding dibuat dengan menghaluskan campuran nasi cokelat, santan, dan sirup maple lalu dicetak dan didinginkan. Resep ini juga diklaim bebas gluten.
Kecaman Warganet terhadap Kreasi Unik
Video resep nasi cokelat tersebut justru mendapat reaksi negatif dari banyak warganet. Komentar-komentar pedas bermunculan, mengecam kreasi tersebut sebagai sesuatu yang tidak lazim dan bahkan “ilegal”.
Beberapa komentar bahkan sangat ekstrim, mengungkapkan rasa jijik dan ketidaksukaan yang berlebihan. Ketlieu sendiri mengaku sudah terbiasa dengan komentar negatif, terutama ketika videonya viral dan menampilkan wajahnya.
Tanggapan Ketlieu atas Kritik Pedas
Meskipun terbiasa, Ketlieu mengungkapkan kesedihannya atas komentar-komentar tersebut, terutama karena beberapa di antaranya sangat kasar. Ia khawatir dampaknya terhadap anak-anak jika melihat komentar-komentar tersebut.
Video resep nasi cokelat Ketlieu telah dibagikan ulang oleh berbagai media tanpa pemberian kredit yang semestinya. Hal ini semakin memperburuk situasi dan menambah beban bagi sang influencer.
Dampak Viral dan Pelajaran Berharga
Kejadian ini menjadi pembelajaran penting bagi Ketlieu dan para kreator konten lainnya. Konten yang unik dan menarik tidak selalu diterima dengan baik oleh semua orang.
Kebebasan berekspresi dalam dunia kuliner perlu diimbangi dengan kepekaan terhadap respon masyarakat. Terkadang, kreativitas yang terlalu nyeleneh justru dapat menimbulkan reaksi negatif yang tidak terduga.
Meskipun menuai kritik, kasus ini juga memperlihatkan betapa cepatnya sebuah konten dapat viral dan bagaimana pentingnya menangani komentar negatif dengan bijak dan profesional. Semoga kejadian ini dapat menjadi pelajaran berharga bagi semua pihak.
