Kue lapis legit, atau spekkoek, tengah menjadi perbincangan hangat di media sosial. Banyak selebgram dan food reviewer yang turut mencicipi berbagai merek lapis legit.
Kue ini, yang sudah ada sejak era kolonial, dikenal dengan teksturnya yang padat dan lembut. Cita rasa manis legitnya berasal dari melimpahnya telur dan mentega yang digunakan.
Proses pembuatannya yang rumit dan memakan waktu menjadi kunci kelezatan lapis legit. Setiap lapisan dipanggang secara terpisah, menghasilkan aroma khas dan tekstur yang padat.
Bahan-bahan berkualitas tinggi, terutama telur dan mentega, turut berkontribusi pada harga lapis legit yang cukup tinggi. Namun, hal ini tak menyurutkan para penggemarnya.
Lapis Legit Premium Pilihan Selebgram: Tokyo Legit by Codeblu
Food reviewer Codeblu, yang dikenal kontroversial, tak hanya mengulas makanan. Ia juga meluncurkan lapis legit sendiri, Tokyo Legit by Codeblu, seharga Rp 950.000 (ukuran 10×10 cm).
Meskipun mengaku masih dalam tahap belajar, Codeblu menyebut lapis legitnya memiliki rasa spesial. Kue ini telah dicoba oleh beberapa selebgram ternama, seperti Tasyi Athasyia dan Nanakoot.
Sensasi Rasa Lapis Legit Ci Mehong: Harga Selangit, Rasa Tak Selalu Sesuai Harapan
Ci Mehong, penjual makanan serba bisa yang viral tahun lalu, juga menawarkan lapis legit. Harganya cukup fantastis; Rp 800.000 untuk ukuran 20×20 cm rasa original.
Varian rasa lain, seperti cempedak, prunes, dan durian, dibanderol hingga Rp 1 juta. Meskipun banyak mendapat pujian, beberapa review menyebut rasanya tak selalu sesuai ekspektasi.
Thomas Law: Lapis Legit Legendaris dengan Harga Premium
Thomas Law, pembuat kue dengan banyak pengikut di Instagram, menawarkan lapis legit dengan berbagai ukuran. Salah satu yang paling populer menggunakan mentega Wijsman.
Harga lapis legit Thomas Law bervariasi. Loyang ukuran 20×10 cm dengan mentega Wijsman dihargai Rp 700.000, sementara ukuran 20×20 cm mencapai Rp 1.250.000.
Kepopuleran lapis legit tak hanya didorong oleh rasa yang lezat, tetapi juga proses pembuatannya yang rumit dan penggunaan bahan premium. Tingginya harga pun tak menghalangi para penikmat untuk mencobanya, menjadikan lapis legit sebagai kue spesial yang selalu dinantikan.
