Minum susu saat berbuka puasa menjadi pertanyaan banyak orang. Apakah aman dan bermanfaat bagi kesehatan?
Banyak yang terbiasa mengonsumsi susu di pagi hari. Namun, selama Ramadan, kebiasaan ini mungkin bergeser ke waktu berbuka.
Dokter dan ahli gizi Lucy Widasari menjelaskan, sebenarnya tidak ada larangan minum susu saat berbuka puasa.
Justru, susu dapat membantu mengembalikan energi tubuh setelah seharian berpuasa. Kandungan nutrisi di dalamnya sangat bermanfaat.
Manfaat Susu untuk Menu Buka Puasa
Susu kaya akan protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, vitamin A dan B12, zinc, serta magnesium. Semua nutrisi ini penting untuk kesehatan tubuh.
Namun, penting untuk berbuka puasa secara bertahap. Sistem pencernaan membutuhkan waktu untuk kembali aktif.
Tips Aman Mengonsumsi Susu Saat Berbuka Puasa
Pilih Jenis Susu yang Tepat
Penderita intoleransi laktosa sebaiknya menghindari susu sapi dan memilih alternatif seperti susu kedelai, almond, atau oat milk.
Pengidap GERD juga bisa mengonsumsi susu, tetapi sebaiknya pilih susu skim atau rendah lemak untuk meminimalkan risiko.
Hindari Konsumsi Susu dalam Keadaan Perut Kosong
Minum susu dalam keadaan perut kosong bisa menyebabkan ketidaknyamanan pada sebagian orang. Sebaiknya, konsumsi air putih dan kurma terlebih dahulu.
Setelah itu, baru lanjutkan dengan karbohidrat sederhana alami, lalu salat, dan terakhir konsumsi karbohidrat kompleks atau susu.
Atur Porsi dan Waktu Konsumsi
Cukup konsumsi 1-2 gelas susu per hari. Sebaiknya, bagi menjadi satu gelas saat sahur dan satu gelas saat berbuka.
Jangan lupa, susu hanyalah salah satu bagian dari menu sehat. Konsumsi juga sayur, buah, kacang-kacangan, dan protein hewani.
Pastikan juga Anda tetap terhidrasi dengan minum cukup air putih, sekitar 8 gelas per hari.
Konsultasikan dengan dokter jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu sebelum menambahkan susu ke dalam menu berbuka puasa Anda.
Dengan memperhatikan tips di atas, Anda dapat menikmati manfaat susu tanpa mengabaikan kesehatan selama bulan Ramadan. Tetap utamakan pola makan seimbang untuk mendapatkan energi dan nutrisi yang cukup selama berpuasa.
