Pecinta dessert di Bandung, khususnya penggemar cheesecake, pasti sudah tak asing lagi dengan kelezatan burnt cheesecake. Tekstur lembut dan creamy dengan bagian atas yang sedikit gosong menjadi ciri khasnya. Kepopuleran burnt cheesecake belakangan ini membuat banyak kafe dan bakery di Bandung berlomba-lomba menawarkan menu ini dalam berbagai varian. Artikel ini akan mengulas tujuh tempat di Bandung yang menyajikan burnt cheesecake lezat, cocok untuk menemani waktu santai Anda.
Surga Burnt Cheesecake di Bandung: 7 Rekomendasi Tempat
Bandung, kota yang dikenal dengan kulinernya yang beragam, kini juga menjadi surga bagi para pencinta burnt cheesecake. Dari varian klasik hingga kreasi kekinian dengan topping unik, Anda akan dimanjakan dengan pilihan yang melimpah. Berikut beberapa tempat yang wajib Anda kunjungi:
1. Peach Of Cake: Sentuhan Korea dalam Setiap Gigitan
Peach Of Cake, kafe bergaya Korea yang populer di Bandung, menawarkan berbagai dessert cantik dan menggugah selera. Burnt cheesecake mereka menjadi salah satu menu andalan.
Peach Of Cake menyediakan Basque Burnt Cheese Cake dalam beberapa varian menarik. Anda dapat memilih varian blueberry, earl grey tea, berry, atau yang terbaru, Basque Burnt Cheesecake varian brulee.
Suasana kafe yang nyaman dan estetis dengan warna-warna soft khas kafe Korea akan menambah pengalaman menikmati burnt cheesecake Anda. Tempat ini sangat cocok untuk berfoto dan diunggah ke media sosial.
Alamat: Jl. Karangsari No.15A, Pasteur, Kec. Sukajadi, Kota Bandung.
Jam Buka: 08.00-21.00 WIB (Sabtu: 08.00-21.30 WIB).
2. Madalangu Bakehouse: Hidden Gem dengan Varian Unik
Madalangu Bakehouse, salah satu bakery kekinian di Bandung, telah menjadi perbincangan hangat di media sosial. Tempat ini menawarkan burnt cheesecake dengan varian rasa yang unik.
Selain burnt cheesecake original, Madalangu Bakehouse juga memiliki varian Matcha dan Thai Tea yang patut dicoba. Anda bisa menikmati kelezatan burnt cheesecake sambil menyeruput minuman segar seperti iced tea, spritzer buah, atau kopi.
Alamat: Jl. Pager Gunung No.3, Lebak Gede, Kecamatan Coblong, Kota Bandung.
Jam Buka: 07.00-21.00 WIB, (Sabtu dan Minggu: 07.00-22.00 WIB).
3. Princheese Elsa: Beragam Varian untuk Segala Selera
Princheese Elsa menjadi salah satu tempat yang menyediakan burnt cheesecake dengan banyak pilihan varian rasa. Tempat ini cocok untuk Anda yang ingin mencoba berbagai rasa burnt cheesecake.
Tersedia enam varian Basque Burnt Cheesecake: original, blueberry, matcha, tiramisu, lemon, dan cokelat. Anda dapat memilih varian yang paling sesuai dengan selera Anda.
Alamat: Jl. Cihapit No.27, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung.
Jam Buka: 08.00 – 17.00 WIB.
4. Bakeslane: Perpaduan Burnt Cheesecake dan Brownies
Bakeslane menawarkan konsep toko dessert minimalis dengan nuansa tosca dan perabotan kayu. Tempat ini menyajikan burnt cheesecake creamy yang dipadukan dengan brownies.
Kombinasi burnt cheesecake yang lumer dan brownies yang legit menghasilkan cita rasa yang juara. Tersedia juga versi spesial yang disajikan dengan es krim, saus spesial, stroberi segar, dan waffle crumb.
Alamat: Jl. Tubagus Ismail No.40, Sekeloa, Kecamatan Coblong, Kota Bandung.
Jam Buka: 07.00-21.00 WIB.
5. Sincere Homemade: Suasana Aesthetic ala Korean Cafe
Sincere Homemade, salah satu dessert cafe di Bandung dengan desain interior estetis dan instagramable ala Korean cafe. Cafe ini menawarkan kombinasi desain yang menarik dan pilihan dessert yang beragam.
Nuansa putih mendominasi interior, menciptakan suasana hangat dan nyaman untuk menikmati dessert. Burnt cheesecake mereka menjadi salah satu menu yang patut dicoba.
Alamat: Jl. Kliningan No.7a, Turangga, Kec. Lengkong, Kota Bandung.
Jam Buka: 08.00 – 21.00 WIB.
6. The Deli Bakes: Burnt Cheesecake dengan Sentuhan Mewah
The Deli Bakes menawarkan burnt cheesecake dengan cita rasa yang kompleks dan mewah. Menu andalan mereka, White Miso Burnt Cheesecake, memiliki perpaduan rasa cheesy, tangy, manis, asin, dan aroma miso yang khas.
Selain White Miso Burnt Cheesecake, tersedia juga varian Coffee Warm Choco dan Dark Choco Berries. Setiap varian memiliki karakter rasa yang unik dan cocok bagi pencinta burnt cheesecake dengan sentuhan mewah.
Alamat: Jl. Pudak No.7, Merdeka, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung.
Jam Buka: 07.00 – 21.00 WIB (Selasa tutup).
7. Drunk Baker & Amrita Delicacy: Dua Pilihan Terakhir yang Menggoda
Drunk Baker, bakery artisan yang terkenal dengan Hokkaido creamy bread, juga menawarkan burnt cheesecake. Mereka memiliki Basque Melting Cheese Cake dengan tekstur lembut dan rasa yang kaya. Jangan lewatkan juga Greek Yoghurt Cheesecake mereka yang perpaduan creamy cheese dan yoghurt segarnya membuat rasa ringan namun tetap berkesan.
Amrita Delicacy menawarkan berbagai sajian dessert premium, termasuk burnt cheesecake dengan varian unik dan terbaru, Brulee Yogurt Cheesecake. Mereka menjadi satu-satunya tempat di Bandung yang menawarkan menu Brulee Yogurt Dessert.
Alamat Drunk Baker: Jl. Bahureksa No.24, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung.
Jam Buka Drunk Baker: 07.00 – 21.30 WIB.
Alamat Amrita Delicacy: Jl. Cibadak No.263, Cibadak, Kec. Astanaanyar, Kota Bandung.
Jam Buka Amrita Delicacy: 08.00 – 20.00 WIB.
Tujuh tempat di atas menawarkan berbagai pilihan burnt cheesecake dengan varian rasa dan suasana yang berbeda. Semoga rekomendasi ini membantu Anda menemukan tempat yang paling sesuai dengan selera dan preferensi Anda. Selamat menikmati kelezatan burnt cheesecake di Bandung!
