Harga Cabai Melonjak Jelang Lebaran: Tembus Rp 120.000/Kg?
Asosiasi Agribisnis Cabai Indonesia (AACI) memprediksi harga cabai merah besar akan terus merangkak naik menjelang Lebaran. Kenaikan harga ini dipicu meningkatnya permintaan.
Ketua AACI, Abdul Hamid, bahkan memperkirakan harga cabai merah besar bisa mencapai Rp 120.000 per kilogram tiga hingga empat hari sebelum Lebaran. Hal ini disebabkan meningkatnya kebutuhan cabai untuk berbagai masakan khas Lebaran.
Harga Cabai di Pasar Tradisional
Data Pusat Informasi Pangan Strategis (PIHPS) Nasional menunjukkan harga cabai merah besar rata-rata nasional mencapai Rp 58.850/kg, naik 8,58% dibandingkan periode sebelumnya. Di DKI Jakarta, harga sudah menembus angka Rp 70.000/kg.
Di beberapa pasar tradisional Jakarta, harga cabai merah besar bervariasi. Pasar Jatinegara mencatatkan harga tertinggi, yaitu Rp 75.400/kg, sementara Pasar Kramat Jati dan Pasar Minggu masing-masing Rp 68.600/kg dan Rp 70.000/kg.
Di luar Jakarta, harga cabai merah besar juga mengalami kenaikan. Di Depok, harga mencapai Rp 80.000/kg, Bogor Rp 55.000/kg, dan Banten Rp 63.850/kg.
Kenaikan Harga Cabai Jenis Lain
Bukan hanya cabai merah besar, harga cabai rawit merah juga sudah menembus angka Rp 100.000/kg di beberapa daerah. Harga rata-rata nasional cabai rawit merah mencapai Rp 93.450/kg, naik 5,47%.
Di beberapa daerah, harga cabai rawit merah bahkan lebih tinggi. Banten mencatatkan harga tertinggi, yaitu Rp 109.150/kg, diikuti DKI Jakarta dengan harga Rp 115.850/kg. Jawa Barat, Bekasi, dan Bogor juga mengalami kenaikan signifikan.
Jenis cabai lainnya seperti cabai merah keriting dan cabai rawit hijau juga mengalami kenaikan harga, meskipun tidak sedrastis cabai merah besar dan cabai rawit merah.
Meskipun harga cabai di tingkat petani sempat mengalami penurunan, Abdul Hamid menjelaskan bahwa fluktuasi harga masih terjadi. Harga cabai merah keriting di tingkat petani saat ini berkisar Rp 35.000-Rp 40.000/kg, sementara di pasar induk berkisar Rp 50.000-Rp 60.000/kg.
Perlu diingat bahwa prediksi harga cabai ini bersifat dinamis dan dapat berubah sewaktu-waktu. Konsumen disarankan untuk tetap memantau perkembangan harga di pasar dan bijak dalam mengatur pengeluarannya. Perencanaan pembelian dan diversifikasi bahan masakan bisa menjadi strategi menghadapi lonjakan harga ini.
