Pecinta gudeg Jogja wajib mencoba Gudeg Koyor Yu Par, yang kini telah membuka cabang di Depok. Rumah makan ini terkenal dengan nasi gudegnya yang disajikan dengan koyor (urat sapi) lembut dan gurih, sebuah kombinasi rasa yang menggugah selera.
Sajian nasi gudeg di sini menawarkan pengalaman kuliner khas Jogja yang autentik. Kombinasi nasi hangat, gudeg (nangka muda), krecek (kulit sapi dengan kuah santan), dan sambal pedas manis merupakan cita rasa yang begitu digemari.
Gudeg Koyor Yu Par: Dari Bantul Menuju Depok
Berawal dari Jalan Imogiri Timur, Bantul, Yogyakarta, Gudeg Koyor Yu Par kini telah melebarkan sayapnya ke Depok.
Usaha yang dirintis oleh Partini, atau yang akrab disapa Yu Par, ini terinspirasi oleh sajian gudeg koyor Semarang. Yu Par melihat potensi besar dari olahan koyor sapi muda yang dimasak dengan santan.
Sebelum sukses dengan gudeg koyor, Yu Par telah berjualan gudeg biasa selama 26 tahun di sekitar Giwangan. Setelah perjalanan 8 bulan ke Sumatera, ia kembali ke Jogja dan memulai bisnis baru bersama Andra Lesmana.
Kepopuleran Gudeg Koyor Yu Par di Bantul, yang membuat banyak orang rela antre, menjadi modal utama untuk membuka cabang di Depok pada awal Juni 2024.
Lokasi cabang Depok berada di Jalan Raya Abdul Gani No.A71, Cilodong, dan buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 21.00 WIB.
Menu dan Harga yang Terjangkau
Di Gudeg Koyor Yu Par Depok, Anda dapat menikmati suasana makan yang sederhana dan nyaman dengan kursi kayu khas warung Jawa.
Aneka lauk pelengkap gudeg tersaji di bagian depan, menambah daya tarik tersendiri bagi para pengunjung.
Harga menu sangat terjangkau. Seporsi nasi gudeg krecek (NCK) hanya dibanderol Rp 17.000. Untuk tambahan lauk, harga bervariasi, dengan harga tertinggi sekitar Rp 50.000.
Pilihan lauknya beragam, mulai dari pindang telur, ayam suwir, oseng mercon, ati ampela, ayam kampung, gudeg areh, tahu tempe bacem, hingga kepala dan ceker ayam.
Untuk menjaga keaslian rasa, gudeg, krecek, dan bumbu lainnya masih didatangkan langsung dari Jogja.
Suasana ‘Homey’ dan Rasa yang Autentik
Rumah makan ini memiliki area makan yang cukup luas, cocok untuk berbagai acara, baik makan sendiri, bersama teman, maupun keluarga.
Suasana yang ‘homey’ dan pelayanan yang ramah akan membuat Anda merasa nyaman menikmati sajian gudeg.
Penggunaan bahan-bahan berkualitas dan proses pembuatan yang teliti menghasilkan cita rasa gudeg yang autentik dan lezat.
Kombinasi gudeg, koyor, dan berbagai lauk pelengkap menciptakan perpaduan rasa yang unik dan sulit ditemukan di tempat lain.
Bagi pencinta kuliner Jogja, Gudeg Koyor Yu Par di Depok layak untuk dicoba. Rasakan sendiri sensasi kelezatan gudeg koyor yang otentik dan nikmati suasana makan yang nyaman.
Keberhasilan Gudeg Koyor Yu Par membuktikan bahwa cita rasa tradisional dapat diterima dan dinikmati oleh masyarakat luas, lintas generasi dan daerah.
